Zaproszenie do Chorwacji
Letnia przygoda
rozpoczyna się bladym świtem. Współtowarzysze nie zaspali. Autokar już
zapakowany, a kierowcy gotowi do drogi. Przerzućmy jednak kartki kalendarza
wstecz. Kilka miesięcy temu otrzymałam propozycję zorganizowania w Chorwacji,
bo tam zawsze słońce i pogoda, obozu dla seniorów harcerskich. Kocham Bałkany,
a "kto raz harcerką, zawsze harcerką", więc nie miałam nad czym się zastanawiać.
Z gromkim "Czuwaj"
ruszamy w drogę! Przed nami 1000 kilometrów przez Czechy, Austrię, Słowenię
i Chorwację.
Droga daleka,
ale czas się nie dłuży. Przytaczane ciekawostki o Chorwacji - jej historii,
kulturze, zabytkach, tradycjach i zwyczajach, legendach, sławnych ludziach,
wynalazkach i kulinariach nie pozwalają się nudzić.
A czy znacie
legendę o początkach Chorwacji? Nie? To posłuchajcie:
Kiedy Bóg stwarzał
świat, przydzielając poszczególne części ziemi różnym narodom, zupełnie
zapomniał o Chorwatach. Wówczas jeden z nich zwrócił się do Boga, by się
o kraj dla Chorwatów upomnieć. Ponieważ Bóg rozdzielił już wszystkie części
świata, jakie miał do rozdania, podarował im najpiękniejszy kawałek ziemi,
który zamierzał zachować dla siebie. Chociaż jest to tylko legenda, to
łatwo w nią uwierzyć, gdyż Chorwacja to kraj szczodrze obdarzony przez
naturę z zachwycającymi, urokliwymi krajobrazami, pięknymi plażami i bujną
roślinnością. To rzeczywiście wyjątkowe miejsce na odpoczynek.
Wystarczy przyjechać
tu raz, by się w niej zakochać. Oprócz plaż, starożytnych zabytków, niezwykle
malowniczych widoków i urokliwych miasteczek, po których można spacerować
godzinami, Chorwacja słynie też z niezwykłych tradycji i obyczajów.
Sama nazwa
jest jeszcze prasłowiańska. Charwat znaczyło niegdyś "zbrojny". W XIV-wiecznych
źródłach Chorwaci zwani są Chrwatami, później - obocznie - Charwatami,
Krwatami, a nawet Klwatami.
A jakim
są narodem Chorwaci?
Hrvati po chorwacku
to naród południowosłowiański, liczący około 7 mln ludzi. Zamieszkują głównie
Chorwację (4 mln) oraz Bośnię i Hercegowinę (600 tysięcy). Większe skupiska
Chorwatów znajdują się też w Austrii i w Serbii.
Przed rozpadem
Socjalistyczna Federalna Republika Jugosławii obejmowała 6 republik: Bośnię
i Hercegowinę, Chorwację, Czarnogórę, Macedonię, Serbię i Słowenię. Do
rozpadu doprowadziły m.in. problemy ekonomiczne, ożywienie idei narodowych,
śmierć Broz Tity, a także od zawsze istniejące animozje historyczne oraz
wpływ przemian ustrojowych w Europie Środkowo-Wschodniej. Parlament chorwacki
proklamował niepodległość 25 VI 1991 roku, co zapoczątkowało wojnę domową,
trwającą aż do 1995 roku.
I tu pojawia
się ślad harcerski. W 1988 roku Hufiec ZHP Kraków Śródmieście nawiązał
współpracę z drużyną "Srebrna Rzeka", działającą przy Ośrodku Wychowania
Dzieci i Młodzieży w Zagrzebiu. W kwietniu 1992 roku, w trakcie działań
wojennych, ruszyliśmy do Zagrzebia samochodem z pomocą humanitarną. Zdaliśmy
egzamin z braterstwa i człowieczeństwa.
Jeszcze trwały
walki, a Chorwacja już została uznana przez Wspólnotę Europejską za niezależne
państwo i przyjęta w poczet członków ONZ. W 2013 roku dołączyła do państw
członkowskich Unii Europejskiej. Dziesięć lat później stała się też członkiem
strefy euro i pożegnała się z dotychczasową walutą, jaką była kuna.
Chorwacja,
a właściwie Republika Chorwacka, leży na granicy Europy Środkowej i Europy
Południowej. Graniczy z Bośnią i Hercegowiną, Czarnogórą, Serbią, Węgrami
i Słowenią. Stolicą kraju jest Zagrzeb, a językiem urzędowym język chorwacki.
Mniejszościami
narodowymi w Chorwacji są Bośniacy, Węgrzy oraz Słoweńcy. 87% populacji
to katolicy, 4% to wyznawcy prawosławia i 1% wyznawcy islamu.
Wybrzeże Chorwacji
leży w strefie klimatu śródziemnomorskiego, w głębi kraju występuje zaś
klimat umiarkowany.
Republika Chorwacka
posiada ponad 1200 wysp (największymi są wyspy Krk i Cres), z czego tylko
50 jest na stałe zamieszkanych.
Chorwacja
- ciekawostki, które zaskakują:
Najmniejsze
miasto na świecie znajduje się właśnie w Chorwacji. Miasto Hum, na półwyspie
Istria, zamieszkuje zaledwie 14 osób.
Wiele
scen z popularnego serialu Gra o tron" było kręconych właśnie w Chorwacji.
Dubrownik zagrał w produkcji Królewską Przystań. Wybierając się na wycieczkę
do tego miasta, warto pójść na spacer śladem scen serialowych.
Najmniejsza
katedra na świecie znajduje się koło Zadaru w miejscowości Nin.
Marmur z Chorwacji
został użyty do budowy Białego Domu. Wydobywany na wyspie Brač marmur słynie
ze swojej szlachetności i wyjątkowej bieli. Docenili to budowniczowie Białego
Domu i postanowili ten właśnie surowiec zastosować do budowy siedziby amerykańskich
prezydentów.
Choć karnawał
w Wenecji słynie z przepięknych masek i ekstrawaganckich kostiumów, to
jedną z największych imprez karnawałowych jest również ta organizowana
w chorwackiej Rijece.
Chorwacja jest
pełna niesamowitych zabytków i atrakcji turystycznych. Jedną z nich są
niewątpliwie morskie organy znajdujące się w Zadarze. Kamienne organy wydają
dźwięki pod wpływem działania morskich fal. To widowisko (a może raczej:
słuchowisko?) każdego dnia przyciąga rzesze turystów.
Na wyspie Brač
w miejscowości Bol znajduje się wyjątkowa plaża Złoty Róg (Zlatni Rat),
która pod wpływem działania prądów morskich zmienia swój kształt.
Teraz coś dla
smakoszów wina, ale pod warunkiem, że 1 kwietnia (to nie jest prima aprilis)
zawitają do miasteczka Ludbreg, które wówczas obchodzi swoje święto. W
XV wieku zdarzył się tu cud eucharystyczny, przemienienie chleba i wina
w Ciało i Krew Chrystusa, uznany przez Watykan. Właśnie z tej okazji miejscowa
fontanna przez jeden dzień tryska winem. Ludbreg jest także uważany centrum
świata (Centrum mundi), ponieważ dwa wielkie miasta w Europie - Budapeszt
i Wiedeń znajdują się dokładnie 225 km odległości powietrznej od niego.
Starożytny
egipski sfinks w Chorwacji? Tak! W Pałacu Dioklecjana w Splicie. To nie
żart! Cesarz sprowadził go do pałacu z Egiptu.
Zwiedzając
stolicę Chorwacji, warto wybrać się na spacer o zmierzchu, by na własne
oczy zobaczyć, jak latarnicy ręcznie zapalają gazowe latarnie na ulicach
miasta. Ten wyjątkowy spektakl prezentuje się naprawdę magicznie.
Co wynaleziono
w Chorwacji?
Krawat - historia
z francuskim wątkiem: w XVII wieku ówczesny król Francji Ludwik XIV dokonując
przeglądu swych wojsk, zwrócił szczególną uwagę na kolorowe, jedwabne chusty
noszone przez najemników chorwackich. Król był zafascynowany na tyle, że
nadał tej formacji miano Royal Cravattes.
Pióro wieczne
- wynalazł je Nicolas Bion, pracujący na dworze Ludwika XIV.
Samochód Tesla
nosi nazwę od wynalazcy Nikoli Tesli, który urodził się w Chorwacji.
Chorwacja,
obok Hiszpanii, ma najwięcej dóbr niematerialnych na liście UNESCO niż
jakikolwiek inny kraj na świecie.
Chorwaci,
którzy zmienili świat!
Marco Polo
- ten znany żeglarz i podróżnik według legend miał urodzić się w chorwackiej
Korćuli. Można tam oglądać dom, w którym podobno przyszedł na świat! Marco
Polo jako pierwszy wytyczył szlak morski z Europy do Chin.
Nikola Tesla
- znakomity fizyk i wynalazca. Jest autorem ponad 300 patentów, które chronią
jego wynalazki. Do jego najsłynniejszych odkryć należy np. silnik elektryczny,
prądnica prądu zmiennego, radio, dynamo rowerowe, bateria słoneczna i elektrownia
wodna.
Zlata Bartl
- czyli "Ciocia Vegeta"! To ona wynalazła słynną na cały świat przyprawę,
która podbiła rynki kulinarne.
Luka Modrić
- utalentowany piłkarz, który gra obecnie w barwach hiszpańskiego klubu
Real Madryt. Wart jest ponad 30 mln Euro!
Goran Višnjić
- aktor, który zdobył popularność rolą w amerykańskim serialu telewizyjnym
"Ostry dyżur", w którym wcielił się w postać doktora Luki Kovača.
Pułapki
językowe, czyli na co trzeba uważać w Chorwacji?
Czyha na nas
całkiem sporo pułapek językowych. Warto zapamiętać niektóre z nich, aby
nie wywołać zdziwienia lub salw śmiechu, bo słowa, mimo że bardzo podobne
do polskich, w Chorwacji mają zupełnie odmienne znaczenie.
Polako, polako...
to, niestety, nie okrzyk radości na widok Polaka, a słowo, które oznacza
"powoli", często używane przez Chorwatów.
Zabawne jest
też to, że na kobietę cudowną, piękną mówi się divna. Tak więc żadna z
pań nie powinna się obrażać, jeśli usłyszy od kogoś, że taką jest. Vrijedna
- to właściwie komplement - określenie kobiety bezcennej, wartościowej,
tym samym vrijedna żena - to dobra żona.
Nazywając
miesiące też można zaliczyć wpadkę. Czerwiec w języku chorwackim to lipanj,
natomiast na lipiec powiemy srpanj. Podobna zamiana nazewnictwa jest przy
październiku, w języku chorwackim to listopad.
Zahod - pomimo
tego, że brzmi jak polski "zachód" oznacza "toaletę". Pamiętajmy, aby nie
zaproponować przystojnemu Chorwatowi lub pięknej Chorwatce wspólnego oglądania...
zachodu. W Polsce czerstwy chleb, to chleb nieświeży. W Chorwacji
czerstwy znaczy świeży, zdrowy. Polskie słowo kurczę ma w Chorwacji znaczenie
wybitnie obraźliwe. Dlatego uważajmy na niego zamawiając posiłek z drobiu.
Kobieta jest
trudna, czyli jest... w ciąży. Skoro już mowa o kobietach i mężczyznach
warto zapamiętać, że małżeństwo to po chorwacku brak. Osoby, które nie
miały szczęścia w miłości - czyli jak to się w Polsce mówi - kawaler i
stara panna, tutaj mają określenia samac i samica, co w dosłownym tłumaczeniu
znaczy pojedynczy i odosobniona. Ale zawsze jest nadzieja, na spotkanie
zavodnika, czyli uwodziciela. Burek - nie jest to imię psa, tylko nazwa
pysznej bałkańskiej przekąski z ciasta filo z różnymi nadzieniami.
Jutro popłyniemy
daleko...
Rejsy po Adriatyku
to przysłowiowa kropka nad i. Chorwacja z perspektywy morza jeszcze bardziej
zachwyca, bo niektóre zatoki i plaże, np. Złota Plaża Golden Bay - piękna
żwirowa zatoka w kolorze złota, Błękitna Jaskinia, która zachwyca niezliczonymi
odcieniami błękitu, dostępne są tylko od strony morza. Mijane po drodze
niezamieszkałe wyspy czasem budzą, dosłownie, grozę, bo w czasach komunizmu
mieściły się na nich więzienia polityczne lub dla odmiany kuszą pięknem,
bo są siedliskami różnych gatunków ptactwa, np. sępów płowych. Stapiający
się z błękitem morza kolor nieba, krążące nad statkiem mewy, mnóstwo ryb
i baraszkujące dostojne delfiny - to niezapomniane chwile odsłaniającej
swój majestat i piękno natury Chorwacji.
Tętniące całodobowym
życiem ryneczki z kafejkami, wąskie uliczki z odrobiną cienia i deptaki,
często prowadzą na lokalne kolorowe bazary, które są ucztą i dla oczu,
i dla duszy. Oprócz owoców, warzyw i przypraw znaleźć na nich można także
wiele lokalnych wytworów rzemieślniczych.
Chorwacja -
tu wszystkimi zmysłami chłonie się bałkańskie smaki, zapachy i widoki.
Nocą zasypia się przy kojącym uszy szumie morza, a w dzień odpoczywa się
wsłuchując się w cykanie cykad i zapatrzeniem w błękitne fale morza. Taka
jest Chorwacja. Z pięknymi widokami i słońcem otula ciepłem, zapachem lawendy
i rozmarynu.
Warto mieć
oczy i uszy szeroko otwarte. Warto odbyć podróż pełną wrażeń, doświadczeń
i smaków, aby przywieźć z wakacji znacznie więcej niż tylko piękne zdjęcia
z plaży.
I pamiętajmy
- polako, polako... nie śpieszmy się i celebrujmy każdą chwilę.
Maryla Kania
Maryla
Kania - harcmistrzyni z Hufca ZHP Kraków Śródmieście.
|