WPŁYW OLIWY NA ZDROWIE JAMY
USTNEJ (2)
W tym miesiącu przedstawię
inne właściwości i zalety oliwy z oliwek.
Pomaga rzucić palenie.
Oliwa z oliwek ma zbawienny wpływ na osoby palące papierosy, wypicie niewielkiej
dawki oliwy lub płukanie oliwą jamy ustnej powoduje oczyszczenie z zalegających
złogów nikotynowych.
Szukaj ciemnej butelki
i zwróć uwagę na kolor oliwy. Zdrową oliwę z oliwek poznasz po ciemnej
butelce, ma chronić ją przed działaniem światła i ciepła. Ciemne szkło
zabezpiecza przed działaniem szkodliwych czynników zewnętrznych, takich
jak światło - zapobiega utlenianiu się wrażliwych na jego działanie polifenoli
i witaminy E. Oliwa powinna mieć zielonkawy kolor, delikatnie wpadający
w żółty, być mętna i niefiltrowana. Pomarańczowy kolor może oznaczać przeterminowany
produkt, który jest utleniony i nie nadaje się już do spożycia.
Kupuj oliwę w butelkach
o pojemności 250 ml. Oliwa z oliwek w opakowaniach o pojemności powyżej
250500 ml nie jest dobrym wyborem. Są na pewno ekonomiczne ale nie służą
zachowaniu cennych dla oliwy składników, które w kontakcie z tlenem ulegają
utlenianiu. Im większa butelka, tym dłużej zajmuje nam jej opróżnienie,
a w połowie puste opakowanie to duża ilość tlenu pozostającego w kontakcie
z oliwą, która traci przez to swoje właściwości.
Ważna jest kolejność!
Najpierw płuczemy usta olejem, później myjemy zęby pastą i szczoteczką!
Nigdy odwrotnie!
Weź 1 łyżeczkę oliwy.
Płucz dokładnie usta przez 15 minut, dokładnie rozprowadzając olej między
zębami i po policzkach. Co jakiś czas (np. co 5 minut) wypluj przeżutą
oliwę z bakteriami i weź kolejną łyżeczkę świeżej.
Nie połykaj oliwy!
Oliwa wymiata wszystkie bakterie spomiędzy zębów i bakterie jamy ustnej.
Pozbądź się tej bomby biologicznej i wypluj.
Płukanie, mycie. Po
przepłukaniu ust oliwą przepłucz usta kilkakrotnie ciepłą wodą i umyj zęby.
Samo płukanie ust oliwą
nie może zastąpić szczotkowania czyszczenia zębów nicią. Po płukaniu
jamy ustnej oliwą nie czuć tłustego osadu na zębach i w jamie ustnej. Wręcz
przeciwnie - dominuje uczucie czystości i świeżości.
Wyniki nowych badań sugerują,
że kluczowym elementem utrzymującym osteoporozę pod kontrolą może być składnik
diety śródziemnomorskiej - oliwa z oliwek. Osteoporoza, powodująca stopniowe
obniżanie gęstości i jakości kości, to choroba, która dotyka jedną trzecią
kobiet i jedną piątą mężczyzn w wieku powyżej 50 lat. Uznaje się ją za
jedną z najpowszechniejszych, wyniszczających i kosztownych chorób przewlekłych
w Europie.
Dorobek badań ma zostać opublikowany
w czasopiśmie Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism (JCEM),
wydawanym przez Endocrine Society, i wskazać, że dwa lata na diecie śródziemnomorskiej
wzbogaconej o oliwę z oliwek wzmacnia kości.
W toku wcześniejszych badań
wykazano, że zachorowalność na osteoporozę jest niższa w basenie Morza
Śródziemnego w porównaniu do innych krajów europejskich. Powodem tego stanu
rzeczy może być po części tradycyjna dieta śródziemnomorska, obfitująca
w owoce i warzywa oraz cechująca się wysokim spożyciem oliwek i pozyskiwanej
z nich oliwy.
"Spożycie oliwy z oliwek
powiązano z profilaktyką osteoporozy w modelach doświadczalnych i in vitro"
według dr med. José Manuel Fernández-Real ze Szpitala im. dr Josepa Truety
w Gironie, Hiszpania, i autora naczelnego raportu z badań. Wstępne badania
wykazały, że oliwa z oliwek chroni kości człowieka.
|
.